Eine kleine Statistik

Besucher: 249949
Getestete Weissbiere: 314
Brauereien: 216

Wir haben zuletzt getestet am 21.10.2017:

Das Weissbier: Wochinger Bräu Hefe-Weisse

Typ:

Hell

So haben wir getestet:

Flasche: 8,5,6,8,8

Farbe & Geruch: 8,6,6,7,7

Geschmack: 7,5,6,6,7

Nachgeschmack: 7,5,6,6,7

Und so kam es zu der Gesamtnote von:

6.3300

Unser Fazit:

Der Geruch ist nicht optimal, dieses Problem setzt sich aber im Geschmack nicht fort - kein Festival, aber okay!

AL

Die Brauerei: Wochinger-Bräu

Beschreibung: (Quelle: http://www.wochingerbraeu.de)

Das ist unser Leitspruch. Für diese Werte stehen wir:

Produktqualität
Wir verarbeiten beste Rohstoffe aus Bayern:
Hopfen: www.hopfen-bentele.de
Malz: www.rhoenmalz.de; www.steinbach-malz.de
Frisches Quellwasser aus der Laubau / Ruhpolding

Frischegarantie
Erhaltung dieser Qualität durch Auslieferung frischer und gekühlter Ware auf kurzen Vertriebswegen rund um den „Kamin".

Kundennähe
Im Mittelpunkt steht die Zufriedenheit unserer Kunden.

Wir sind für Sie da. Persönlich!

Historie

1994
Die Söhne Theo (Braumeister) und Rudi (Brauereikaufmann) übernehmen die Brauerei.

1995
Die „WOCHINGER-WEISSE“ kommt auf die Welt.

1996
Beim großen Weißbiertest des Regionalmagazins „Chiemgau, Land und Leute“ erreicht die „Wochinger Weiße“ im Vergleich
mit 11 Weißbieren regionaler Brauereien auf Anhieb und unangefochten den 1. Platz.

1998
Eine neue Verladehalle mit Büro wird gebaut.

1999
Neugestaltung und Befestigung des Brauereihofes

1999
Das Wochinger-Pils wird in der 0.33 L Nostalgieflasche angeboten.
Die Brüder Theo und Rudolf Wochinger brauen 5 Biersorten, welche ausnahmslos aus bestem bayrischem Qualitätsmalz, ausgesuchtem Aromahopfen, spezieller Reinzuchthefe und kristallklarem Brauwasser entstehen.

2001
Der Umwelt zuliebe wird eine neue energiesparende Flaschenreinigungsmaschine angeschafft.

2003
Der Flaschenfüller, der Kastenreiniger und der Flaschenspender werden durch neue Maschinen ersetzt.

2003
Erneut belegt unsere „Wochinger Weiße“ beim großen Weißbiertest der Zeitschrift „Chiemgau, Land und Leute“ unter 12 Brauereien den ersten Platz.

2004
10-jähriges Jubiläum für die Gebrüder Theo und Rudolf Wochinger -
ein guter Grund mit einem frischen Wochinger Bier darauf und auf die nächsten 417 Jahre anzustoßen!

2012
425-jähriges Brauereijubiläum
ein bieriges 3-Tages- Fest mit unserem Extra eingebräutem 425-er Jubiläumsbier - 14% Stammwürze

Prost!

Wochinger Brauhaus

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen...

Kommen Sie und geniessen Sie unsere regionalen und mediterranen Spezialitäten von unserem Buffet, hier können Sie sich einfach nach ihrem Geschmack ein Menue zusammenstellen.
Auch in unserer Küche werden ausschliesslich heimische Produkte verarbeitet, knackige Salate und Gemüse, erntefrisch vom Bauern und Fleischwaren aus dem Chiemgau.
Dazu ein braufrisches Wochinger Bier. Wir wünschen guten Appetit!
Unser Biergarten ist im Sommer ein wunderbarer Ort um sich mit guten Freunden zu treffen und einen schönen Tag im Freien zu geniessen.
Für unsere kleinen Gäste haben wir eine interessante Spielecke und im Biergarten einen Spielplatz anzubieten.
Aktuelle Veranstaltungen im Wochinger Brauhaus entnehmen Sie bitte aus der Rubrik Termine.
Für Ihre Feste stellen wir unsere Räumlichkeiten gerne zur Verfügung!

LEONROD - Grill - Restaurant - Bar

Unsere Philosophie: Lässiges Ambiente mit "Gemütlichkeitsfaktor" gepaart mit Qualität und gutem Service.
Unsere Gäste: Leute, die sich gerne von uns verwöhnen lassen wollen.
Unsere Cocktailbar: Ob ein kleiner Aperitiv vor dem Essen, ein gepflegter Cocktail danach oder einfach alleine oder mit Freunden kurz oder lange auf ein gepflegtes Wochinger-Pils oder einen Drink ´reinschauen, unser Cocktail-Team freut sich auf Ihren Besuch!

Hefe Weisse: unfiltriert mit feiner Hefe, der bernsteinfarbene Genuss
 

Link: http://www.wochingerbraeu.de